心得文美食週年慶-【Spice Hunter 香料獵人】有機香薑粉(22g)－每日一物100

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商品訊息描述:

優缺點比較

★有機認證字號

有機農糧入字號請參考中標.

★商品特色

薑濃郁、辣熱的味道是美國傳統點心-薑汁麵包和薑餅中不可或缺的基本成分，而許多亞洲料理也必需使用薑來提味。可以嘗試用薑作為魚或豆腐料理的沾醬、淋醬，也可用於調配春捲的沾醬。

★食譜分享: 薑汁肉片(六人份)

材料:

A:醬汁?

香薑粉一大匙

大蒜粉一大匙

白芝麻一大匙

醬油二大匙

水???? 二大匙

Ｂ: 肉片四兩

作法：

1.將所有材料放入大碗中調勻，讓糖完全化開。
評價

2. 將醬汁放入鍋中燒滾。

3. 維持大火讓醬汁滾燙，同時放入約4-5片肉片於鍋中將肉片涮熟，撈起放盤中，再放入下一批肉片，一直至所有肉片涮完為止。

4. 剩餘的醬汁可以多加一大匙白芝麻，用少許黃金亞麻子粉芶芡後後淋在肉片上即可。可再灑點蔥花裝飾。

附註：可依個人喜好用火鍋用的牛肉、豬肉、羊肉、雞肉。

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廠商名稱:保灃國際股份有限公司

廠商電話:02-86951186

地址:新北市汐止區康寧街151號7樓

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食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3

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◆主商品：有機香薑粉(22g)
◆商品成份：有機香薑
◆重量：22g/瓶
◆保存期限：3年
◆產地：美國

商品訊息簡述

⊕★通過美國USDA有機認證
⊕★可用於魚或豆腐料理的沾醬淋醬
⊕★美國原裝進口

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【Spice Hunter 香料獵人】有機香薑粉(22g)

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